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“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至骨气将至，标志着炎炎热日到来了。

夏至是一年的阳气之极，亦是阴阳改换的日子，这天，阳气在外茂盛，汗出加多，出汗带走热量是东谈主体发散阳气的进程，汗出过多又易致阴津受损，“汗为心之液”，容易出现倦怠乏力、芒刺在背。

阐述五行学说，火对应夏令，是红色的，红色食品最中枢的功效是养心。今天，广东省名中医、广东省中病院脾胃病科学术带头东谈主黄穗平诠释就给人人先容一款四红补心汤，帮您在夏至养快慰神，达到护心效果。

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食疗方保举——莲芝桂圆猪心汤

材料：红莲子20克，赤芝20克，桂圆肉10克，生姜3片，猪心200克（2东谈主份）。

作念法：红莲子、赤芝提前用净水浸泡30分钟，桂圆肉洗净，猪心焯水，一同入锅加水，大火烧开后，加姜片转小火炖1个小时傍边，加盐调味，喝汤吃肉。

功效：养快慰神。

符合东谈主群：心血不及、心脾两虚的东谈主群。常见芒刺在背、心悸怔忡、失眠多梦、忘记、面色惨白无华、头昏脑眩、舌质淡，苔薄白，脉细弱。

红莲子

常见的莲子主要有红莲子和白莲子两种。白莲子带有浅浅的莲花幽香，颗粒较大，且在我国多个地区皆有栽培。而红莲子豪情为红色，是一种杂交品种，产量相对较少，因此价钱偏贵，多用于药用。从功效上看，红莲子的养心作用比白莲子更强。它性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养快慰神的功效。

赤芝

灵芝是中药之瑰宝，自古就是皇室的图腾、祥瑞如意的化身、福寿安康的秀丽，其与东谈主参、何首乌和冬虫夏草并称为中国的“四大仙草”。

赤芝别名丹芝，是泛泛生计中最常见的灵芝品种，最善补心。《本经》记录：“赤芝主胸中结，益心气，补中，增明智不忘。久食轻身不老延年忠良”，赤芝性平，味苦，归心、肺、肝、肾经，具有增益心气、补充内脏、增长明智、增强挂念力等功效，更符合心气不及、失眠多梦、倦怠忘记的东谈主群。

桂圆

桂圆，是用崭新龙眼晒干制成的，晒干后的桂圆肉呈现为红棕色，红色入心。固然它失去了崭新龙眼的鲜活多汁，但经过晒干处理后，却领有了独到的药用价值和养生功效。

桂圆性温味甘，大约入脾、心、肝三经，具有补益心脾、养血安神的作用，尽头符合心脾两虚且失眠的东谈主群食用。时常食用桂圆，不仅能匡助改善睡觉质地，还大约有用缓解因脾忍让损、气血不及引起的失眠忘记、神经苍老、惊险晕厥等症状，对病后体虚和产后瓦解也有很好的效果。古籍中记录，遥远食用桂圆不错轻身不老、建壮形体、延年益寿，还能开胃健脾、补充体虚，因此被推举为心脾两虚的要药。

需防护的是，桂圆性温，多吃容易导致上火等症状，因此阴虚火旺的东谈主群不符合过多食用。

猪心

猪心地平，味甘咸，入心经，具有养快慰神、镇惊的功效，主治惊险怔忡、自汗、失眠、样子费解、癫狂痫多种样子病等。猪心补心的力度很强，十分符合夏天因火热“伤心”过度的东谈主群食用，如精神景况相比差或者高温中暑后精神景况久久弗成透顶复原等情况，关于受到偶然惊吓的东谈主也有养快慰神的作用。

此外，中医自古就有“以形补形”的表面，最早可纪念至《黄帝内经·五常政大论篇》。这一表面合计，相同的器官在进化上属于同源，它们的物资因素左近。当代盘问也守旧这一不雅点，合计食用其他动物的器官有助于东谈主体摄取相应的养分物资。

科室先容

广东省中病院二沙岛病院脾胃病科是“十二五”国度中医药科罚局重心专科树立单元，是广东省中医药学会消化病专科委员会主任委员单元，是“岭南（华南）中西医集合诊治幽门螺杆菌相干胃病学术定约”“岭南中医消化内镜定约”牵头单元。编缉编写天下多部行业指南，多项学术遵循得回科学期间奖。

专科实力：当作岭南（华南）地区一流的慢性萎缩性胃炎早筛、早诊中医内镜诊治中心，具有高水平内镜期间，熟识开展无痛胃肠镜、超声内镜、胶囊内镜及消化谈早癌微创切除、胆总管取石等高难度期间，急性上消化谈大出血、急性胰腺炎、肝性脑病等危重症抢救告捷率高居前哨。

中医秉性：中医秉性显然，坚握以中药封包、耳穴压豆、艾灸、温通刮痧、穴位贴敷、铜砭刮痧、中药灌肠、中药外敷等中医秉性疗法详尽休养脾胃病及急危重症，以“三位一体”景色休养慢性萎缩性胃炎伴癌前病变、难治性幽门螺杆菌感染、消化性溃疡等，临床疗效权贵。

初审 | 张靓雯

审核 | 王军飞

将强 | 陈佳佳九游体育app(中国)官方网站

发布于：广东省